来宾美食

云片糕原料繁多，工艺很精细，是利用十多种原来经过精心制作而成。而在制作过程中，还要注意每种原料的用量及火候，做完的云片糕味道清甜细腻，香味扑鼻，入口即化。再制作过程中再加入核桃、杏仁、玫瑰等，则可以制作成口味各异的云片糕。 原料：糯米、白糖、猪油、榄仁、芝麻、香料、饴糖、香油、桂花精、熟面等。

粉饺是以米粉做成皮包裹各种不同的馅料而制作成的饺子。由于米粉是由煮熟的大米制作而成并加以磨成的，因此粉饺的味道具有大米的醇香浓郁，味道爽口美味。深得当地百姓和游客的喜爱。 原料：大米浆、生粉、莲藕、猪肉、凉薯、马蹄莲、醋、酱油、黄酒及其他调味料等。

米粉是通过以大米为原料，经过一系列工序加工而制成的条状物品。它富有弹性，水煮也不会糊，加上各种汤料的组合，则可以做成各种口味，可以满足各种口味的消费者，因此很受人们的喜爱。米粉的种类繁多u，但是在来宾，吴家米粉是尤受欢迎的，它以正宗的口味和美味的汤料，独特的风味，获得了人们的好评。 原料：米粉、红椒、猪肉、各种蔬菜、醋、蒜、姜、盐、味精等。 推荐：中南路的吴家米粉，其是家族小店，因此味道跟其他米粉具有异曲同工之妙。

林记螺蛳粉是来宾的特色美食之一，味道独特爽口，酸爽鲜辣，深得当地人民及游客的喜爱。 原料：圆米粉、螺蛳汤、蒜、姜、紫苏、酸笋、萝卜干、腐竹、花生、酸豆角、香菇、干枣、猪骨、鸡精、辣椒粉、盐等。 营养价值：米粉本身富含丰富的淀粉，而配料中的蔬菜则包含了许多维生素及矿物质，富含人体所需的氨基酸及其他营养元素，因此营养价值极高。 推荐：林记螺蛳粉店，位于来宾兴宾路北二路518号。