又称烧鱼白。用鱼肉、肥肉打成肉泥,配以精盐、地瓜粉、鲜荸荠、葱白等制成。色香兼备,是别具一格的绝妙佳肴
地址:漳平市菁城街道和平北路506号
元素艺术咖啡馆,艺术与时尚的交融,环境轻松、惬意。推崇*消费体验,从传统文化中寻找灵感。一座城市,一个午后,一缕阳光,一杯咖啡,一本书,就是一种简约生活。店内的耶加雪啡好评如潮,苦味中带着浓浓的醇香。
地址:新罗区罗龙西路255号
超级正宗又好吃的清汤粉,大爱大爱,味道值得一去~
地址:新罗区罗龙中路
长汀是客家首府,客家菜非常有名。味道棒棒哒,推荐推荐。
地址:福建省龙岩市上杭县江滨路
想要品尝地道的龙岩客家菜,首推这家饭店,菜肴以肉类为主,做法多样,色泽惊艳,让人食欲大开。
地址:福建省龙岩市上杭县
该店主打特色客家农家菜,干蒸土鸡、干蒸猪蹄、野菜、水鸭汤、芋子饺、红烧排骨、铁板牛肉都非常受欢迎,因为对面就是景区,所以可以一边享用美食一边看风景,连心情都变得不一样了。
苦抓汤是福建龙岩新罗的风味小食之一,不但有地方特色,还兼具防病治病之药理功能。 所谓苦抓,亦名败酱草,性味苦寒,功能清热,解毒,泻火,散痕消肿,可治便秘、躏疾。夏秋之季,气侯干燥,邑人喜以苦抓提大肠"吃凉",色浓带黑,微带异味,但人口味感非同一般,诱人食欲。 熬苦抓汤很简单,先放适量的水,等水开后,让大肠和苦抓一起炖,时间一般要1.5-2小时,这样比较软烂,对身体好。
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