云南调糕藕粉
调糕藕粉是一道口味丰富的特色小吃,其做法有别于其他地方的藕粉。先准备好鲜藕粉,红糖糖稀以及细糯米粉,将鲜藕粉用沸水冲开,然后把蒸好的糯米粉倒扣在藕粉上,浇上红糖糖稀,再撒上少量的芝麻或者松仁、葡萄干等,一道香甜美味的调糕藕粉就宣告完成了。吃的时候,要先将糯米粉、藕粉和糖稀搅拌均匀,这样才能吃出口味丰富的特点。
美食简介
调糕藕粉是一道口味丰富的特色小吃,其做法有别于其他地方的藕粉。先准备好鲜藕粉,红糖糖稀以及细糯米粉,将鲜藕粉用沸水冲开,然后把蒸好的糯米粉倒扣在藕粉上,浇上红糖糖稀,再撒上少量的芝麻或者松仁、葡萄干等,一道香甜美味的调糕藕粉就宣告完成了。吃的时候,要先将糯米粉、藕粉和糖稀搅拌均匀,这样才能吃出口味丰富的特点。