过桥米线
不论你在别的什么地方吃过过桥米线,当你来到云南昆明都会情不自禁的品尝当地正宗的过桥米线。正宗的过桥米线,有一大碗滚烫的鸡汤,一碗米线,十多个小碟,放着各种肉片、黄瓜、青菜、豆皮、鸡蛋、酱菜等食材。小碟里的蔬菜和肉片下到汤里去一烫便熟。这样煮出来的米线不仅顺滑,而且香气诱人,再配上木瓜水和各种凉菜简直人间佳品。
美食简介
不论你在别的什么地方吃过过桥米线,当你来到云南昆明都会情不自禁的品尝当地正宗的过桥米线。正宗的过桥米线,有一大碗滚烫的鸡汤,一碗米线,十多个小碟,放着各种肉片、黄瓜、青菜、豆皮、鸡蛋、酱菜等食材。小碟里的蔬菜和肉片下到汤里去一烫便熟。这样煮出来的米线不仅顺滑,而且香气诱人,再配上木瓜水和各种凉菜简直人间佳品。