临夏包子
临夏有一个别称为“河州”。“河州包子”在早时就因其面皮薄、考究的陷而闻名，临夏包子分为包子、合子以及角馍，合子的馅子外露，它的陷大多为糖与核桃仁；呈三角、半月形并且有角的被称作为角馍，而包子的面上被捏有褶皱。“河州包子”分牛羊肉陷、韭菜或胡萝卜陷，也有把白萝卜混合着剁碎并搅匀作为馅。外形晶莹透亮，吃起来鲜美可口，实惠而美味。
美食简介
临夏有一个别称为“河州”。“河州包子”在早时就因其面皮薄、考究的陷而闻名，临夏包子分为包子、合子以及角馍，合子的馅子外露，它的陷大多为糖与核桃仁；呈三角、半月形并且有角的被称作为角馍，而包子的面上被捏有褶皱。“河州包子”分牛羊肉陷、韭菜或胡萝卜陷，也有把白萝卜混合着剁碎并搅匀作为馅。外形晶莹透亮，吃起来鲜美可口，实惠而美味。
