五香酱驴肉

五香酱驴肉是利用驴肉经过秘制而成的一道色香味俱全的好菜肴。在双鸭山尤其受到当地居民的喜爱。此肉色泽酱红，味道浓郁鲜香，十分适宜宴请亲朋好友。 材料：驴肉、花椒、盐、黄豆酱、红烧酱油、山楂、桂皮、姜、料酒、山楂、八角等。 营养价值：驴肉比猪肉牛肉口感好，富含人体所需的必须氨基酸和非必需氨基酸，因此营养价值极高。适宜各个阶段的人群食用。