永德豌豆凉粉
永德豌豆凉粉是临沧永德特色风味小吃，因其制作快捷，口感美味，行路人或赶集人往往以之为理想的午餐。 主要原料：豌豆粉、酸醋、麻油、蒜汁、芫荽、辣椒等。 制作方法：把豌豆粉和水调成浆然后加以过滤，再放入锅，边搅拌边煮，熟后入盆放置冷却待用。然后将凉粉划成细条状，再加入酸醋、麻油、蒜汁、芫荽、辣椒等佐料即食。 口感风味：清凉香嫩，爽口开胃。 永德豌豆凉粉制作简单却不失美味，实为理想午餐*。
美食简介
永德豌豆凉粉是临沧永德特色风味小吃，因其制作快捷，口感美味，行路人或赶集人往往以之为理想的午餐。 主要原料：豌豆粉、酸醋、麻油、蒜汁、芫荽、辣椒等。 制作方法：把豌豆粉和水调成浆然后加以过滤，再放入锅，边搅拌边煮，熟后入盆放置冷却待用。然后将凉粉划成细条状，再加入酸醋、麻油、蒜汁、芫荽、辣椒等佐料即食。 口感风味：清凉香嫩，爽口开胃。 永德豌豆凉粉制作简单却不失美味，实为理想午餐*。
