蚝油香麻鸡
蚝油香麻鸡是钦州的一个特色菜肴,它是利用干净的鸡肉味主要原料,通过对鸡肉的翻炒,再将其与其他多种调料经过一番秘制后形成,适宜夏秋季食用。 原料:鸡肉、盐、料酒、红椒、茴香、香油、芝麻、酱油等。 营养价值:蚝油香麻鸡是一道营养均衡的菜肴,鸡肉具有高蛋白、低脂肪的特点,因此不容易发生肥胖等。同时麻辣的口感能使人胃口大增,是一道不可多得的特色美食。
美食简介
蚝油香麻鸡是钦州的一个特色菜肴,它是利用干净的鸡肉味主要原料,通过对鸡肉的翻炒,再将其与其他多种调料经过一番秘制后形成,适宜夏秋季食用。 原料:鸡肉、盐、料酒、红椒、茴香、香油、芝麻、酱油等。 营养价值:蚝油香麻鸡是一道营养均衡的菜肴,鸡肉具有高蛋白、低脂肪的特点,因此不容易发生肥胖等。同时麻辣的口感能使人胃口大增,是一道不可多得的特色美食。