玉麟香腰
玉麟香腰是湖南衡阳汉族传统名菜,是酒席中的定型头碗菜品。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制,故名。其造型美观,色彩艳丽,咸甜鲜香,味美可口。
美食简介
玉麟香腰是湖南衡阳汉族传统名菜,是酒席中的定型头碗菜品。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制,故名。其造型美观,色彩艳丽,咸甜鲜香,味美可口。
玉麟香腰是湖南衡阳汉族传统名菜,是酒席中的定型头碗菜品。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制,故名。其造型美观,色彩艳丽,咸甜鲜香,味美可口。
玉麟香腰是湖南衡阳汉族传统名菜,是酒席中的定型头碗菜品。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制,故名。其造型美观,色彩艳丽,咸甜鲜香,味美可口。