糁汤
主要原料是肥牛羊肉,鸡肉,配料是大麦仁,葱姜,辣椒味精等。将牛羊肉和鸡肉洗净放入锅内,加入大麦仁,葱姜,大料辣椒煮上4小时,待至冷加入适量水勾芡,撒上香菜即可。 吃起来绵柔滑香,齿颊留香。营养丰富,老少皆宜,可养胃去火,滋阴润肺。 糁汤起源于雍正年间,流传至今。
美食简介
主要原料是肥牛羊肉,鸡肉,配料是大麦仁,葱姜,辣椒味精等。将牛羊肉和鸡肉洗净放入锅内,加入大麦仁,葱姜,大料辣椒煮上4小时,待至冷加入适量水勾芡,撒上香菜即可。 吃起来绵柔滑香,齿颊留香。营养丰富,老少皆宜,可养胃去火,滋阴润肺。 糁汤起源于雍正年间,流传至今。