焖面
焖面的精髓就在这焖上,多是用铁锅焖,据说焖出来的面不仅口感更佳,还非常的营养,不会像水煮那样破坏面粉的营养神马的。焖面用的面可以是生面,也可以是熟面,只是在焖煮的时间上有点差异。焖好的面可以搭配豆角或是猪肉吃,你要是喜欢的话,也可以加点蘑菇、白菜之类的,混起来吃味道都很不错。
美食简介
焖面的精髓就在这焖上,多是用铁锅焖,据说焖出来的面不仅口感更佳,还非常的营养,不会像水煮那样破坏面粉的营养神马的。焖面用的面可以是生面,也可以是熟面,只是在焖煮的时间上有点差异。焖好的面可以搭配豆角或是猪肉吃,你要是喜欢的话,也可以加点蘑菇、白菜之类的,混起来吃味道都很不错。