桂林荷叶鸭
桂林人总是如此与众不同,人家都做啤酒鸭,他们来个啤酒鱼,大家都做荷叶鸡,他们偏要搞个荷叶鸭。任性归任性,做的好吃才是王道。桂林荷叶鸭的鸭子都是先下油锅炸过的,然后在鸭肚里塞进事先炒好的各种料,*后包上青莲叶放进笼里蒸熟。蒸出来的鸭肉,那叫一个酥嫩清香。
美食简介
桂林人总是如此与众不同,人家都做啤酒鸭,他们来个啤酒鱼,大家都做荷叶鸡,他们偏要搞个荷叶鸭。任性归任性,做的好吃才是王道。桂林荷叶鸭的鸭子都是先下油锅炸过的,然后在鸭肚里塞进事先炒好的各种料,*后包上青莲叶放进笼里蒸熟。蒸出来的鸭肉,那叫一个酥嫩清香。