碧绿龙虾秋
碧绿龙虾秋以大龙虾为主料,配上西兰花、上汤、蛋清、湿粉,再加些许葱花、姜花和红萝卜,色香味俱全,味道鲜嫩可口,令人垂涎欲滴。 龙虾蛋白质含量丰富,氨基酸组成优于肉类,含人体必需的8中氨基酸,富含维生素A、C、D,且脂肪含量低,有滋阴补肾,健胃的功效。适合年轻男女食用。龙虾的甲壳也比其他虾类含有更多的铁、钙和胡萝卜素,一样有益身心健康。 因为龙虾的季节限制,所以碧绿龙虾秋这道美食通常是人们喜爱的菜之一。
美食简介
碧绿龙虾秋以大龙虾为主料,配上西兰花、上汤、蛋清、湿粉,再加些许葱花、姜花和红萝卜,色香味俱全,味道鲜嫩可口,令人垂涎欲滴。 龙虾蛋白质含量丰富,氨基酸组成优于肉类,含人体必需的8中氨基酸,富含维生素A、C、D,且脂肪含量低,有滋阴补肾,健胃的功效。适合年轻男女食用。龙虾的甲壳也比其他虾类含有更多的铁、钙和胡萝卜素,一样有益身心健康。 因为龙虾的季节限制,所以碧绿龙虾秋这道美食通常是人们喜爱的菜之一。