石锅鱼
石锅鱼是从清朝开始传出的一种美食,秦皇岛的石锅鱼是做的比较出众的一种,吸引了大量的游客前来品尝,一条石锅鱼一般有三斤以上,适合三四个人一起品尝,鱼肉鲜肉嫩滑,味道飘香,可谓是一种享受。 材料:花鲢、青豆、姜、葱、青椒、红椒、黄酒、盐、淀粉、虾油卤、生抽、白糖、味精等。加上一些使用药材,则更加富有营养价值。 推荐: 汤河公园大桥东南侧,巴山石锅鱼,味道鲜美正宗。
美食简介
石锅鱼是从清朝开始传出的一种美食,秦皇岛的石锅鱼是做的比较出众的一种,吸引了大量的游客前来品尝,一条石锅鱼一般有三斤以上,适合三四个人一起品尝,鱼肉鲜肉嫩滑,味道飘香,可谓是一种享受。 材料:花鲢、青豆、姜、葱、青椒、红椒、黄酒、盐、淀粉、虾油卤、生抽、白糖、味精等。加上一些使用药材,则更加富有营养价值。 推荐: 汤河公园大桥东南侧,巴山石锅鱼,味道鲜美正宗。