炭烤生蚝
碳烤生蚝是秦皇岛的特色海鲜小吃之一,它选取当地优良的生蚝,通过一系列的加工及炭烧烧纸而成,是一道十分美味的小吃。 材料:生蚝、蒜蓉、色拉油、盐、味精、鸡精、料酒等。 生蚝的营养价值极高,富含维他命、蛋白质及胆固醇,同时能够壮阳、解毒、补血等。但是多食会导致肥胖,从而导致高血压、高血脂等、痛风等疾病。而碳烤生蚝又经过烧烤过,营养价值会流失。而且蚝肉不容易消化,吃多了会导致腹胀或者腹泻,因此不建议多食。
美食简介
碳烤生蚝是秦皇岛的特色海鲜小吃之一,它选取当地优良的生蚝,通过一系列的加工及炭烧烧纸而成,是一道十分美味的小吃。 材料:生蚝、蒜蓉、色拉油、盐、味精、鸡精、料酒等。 生蚝的营养价值极高,富含维他命、蛋白质及胆固醇,同时能够壮阳、解毒、补血等。但是多食会导致肥胖,从而导致高血压、高血脂等、痛风等疾病。而碳烤生蚝又经过烧烤过,营养价值会流失。而且蚝肉不容易消化,吃多了会导致腹胀或者腹泻,因此不建议多食。