花莲县
花莲县的美食异常丰富，从客家粿到南华面以及闽式小吃，再到粗犷不羁的阿美野菜与鲜腴丰美的龙虾鱼贝，这些都是花莲的特色美食。其山产野菜有郊野遍生的过猫、秋葵、山苏、藤心、昭和草、山苦瓜，半天笋（槟榔心），均为花莲县津津有味的盘中佳肴，其中深受欢迎的彩色是藤心排骨和炒山苏。花莲县有毛蟹、海鲜、广东粥、棺材板、臭豆腐到冰品、盐酥鸡、卤味，五花八门的小吃，能够满足不同顾客的的口味需求。
花莲县的美食异常丰富，从客家粿到南华面以及闽式小吃，再到粗犷不羁的阿美野菜与鲜腴丰美的龙虾鱼贝，这些都是花莲的特色美食。其山产野菜有郊野遍生的过猫、秋葵、山苏、藤心、昭和草、山苦瓜，半天笋（槟榔心），均为花莲县津津有味的盘中佳肴，其中深受欢迎的彩色是藤心排骨和炒山苏。花莲县有毛蟹、海鲜、广东粥、棺材板、臭豆腐到冰品、盐酥鸡、卤味，五花八门的小吃，能够满足不同顾客的的口味需求。
