沙洲夜市风味小吃区

开放时间：尚无营业时间

地址：阳关东路沙州市场内名吃广场76号(飞天转盘东侧)

老钟家烤羊排位于甘肃酒泉敦煌市,属于烧烤,特色菜有羊肉串,杏皮水,羊杂,烤羊排,烤馕,羊排炕锅肉,烤油馍,羊排,烤羊腰,羊腰子,羊杂汤,烤肉精,姜啤,当地酸奶,烤小羊腿,烤羊肚,烤蘑菇,烤鱼,疯狂烤肉,羊蹄子,馕坑肉,驴肉沙锅,麻辣粉（九叶粉）,黄面。

地址：沙州镇沙洲市场名吃广场3号

夹在“名吃广场”的大棚子下面的若干小格子铺当中，不如小广场周边的胖姐砂锅、红玲餐厅、老陆烧烤那么显眼，离叶记驴肉黄面倒是很近。味道顶呱呱，而且量大，料足。一份爆炒羊杂，一个人吃到撑。

地址：甘肃省酒泉市敦煌市西域路(莫高书城斜对面五十米一诊所旁)

环境不错，而且价格比起在沙洲夜市附近的店便宜些。虽说是小碗，但是里面的料很足，汤清，味足。羊肉粉汤香味浓郁，配上饼就能吃饱肚子，价格公道。

地址：甘肃省酒泉市肃州区万佳超市大门旁

糊锅是酒泉的特色，一般做为早点。这家叫宋记糊锅的小店，据说是老字号了，店面很小，食客倒是不少。味道还行，像西安的糊辣汤，只是没有那么多胡椒，而且没有辣椒，放上一种像干蒸出来的面筋和麻花碎块，一起盛出来装碗。老板人很好，给的量超足。

地址：甘肃省酒泉市敦煌市沙洲市场旁(名吃广场入口左侧)

在沙洲夜市美食街里，小店比较干净，酿皮的调料是老板自制的醋汁，加了蒜泥、辣子、芥末、芝麻酱，味道很独特，味道不错且实惠。重要的是老板人很好，吃一份酿皮，喝杯杏皮水，跟老板聊聊天。