挺气派的,口味好,地道的徽州特色,很卫生。
新洲美食城口味好,徽菜地道,有浓郁的地方特色。特别是臭鳜鱼、纱面以及各种徽式炒菜。去黄山歙县旅游的人,去这家酒店品尝是不错的选择。
开放时间:尚无营业时间
地址:多家小店
黄山酥饼位于安徽黄山多家小店,属于,特色菜有烧饼,干菜饼,桂花饼,烤饼,笋干馅饼。
地址:安徽黄山市黄山区汤口镇沿溪街西街3号。
汤口镇的本土菜馆,刀板香是招牌菜。
开放时间:08:00-21:00
地址:歙县披云路5号(太平桥下)
披云山庄素有“中国徽菜名店”之称。环境古色古香,青花瓷的碗和盆令菜肴别有风味,徽州菜重油重色,还有点微辣。太白鱼头汤味道鲜美,共有不同系列68种。臭鳜鱼、萝卜烧牛腩、毛豆腐等味道均不错。
地址:黄山歙县中和街徽园一号(阳和书店斜对面)
龙凤徽菜是家很正宗的一家徽菜馆,菜品正宗,以歙县当地地道美味的毛豆腐著名。
开放时间:07:00-22:00
地址:安徽黄山市黄山区汤口镇汤川路55-56号(黄山风景区大润发斜对面 )。
云海楼餐厅是云海楼宾馆的附属餐厅,经营当地徽州菜,价公道,食物量大而美味。
说徽菜“严(盐)重好色,轻度腐败”真是一点也不假,除了臭鳜鱼,毛豆腐也是“轻度腐败”的典型案例。发酵后的豆腐沾着白茸毛,乍一看还真是不敢动筷子。可是那香味很快变会征服你,当你忍不住诱惑放下恐惧吃上一口的时候,便停不下来了。煎得金黄的豆腐,香气四溢,涂上一层辣酱,真是让人回味无穷!
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