招商局会所咖啡厅位于广东中山三乡镇,属于咖啡厅,特色菜有兰州拉面,百合沙律。
开放时间:42667
地址:小榄大信新都汇2-3楼
威尼斯西餐厅(小榄店)位于广东中山石岐街道,属于西餐,特色菜有牛排,烤牛排,一个猪扒饭,一个蒸排骨饭,全部~~,果木牛扒,泰式无骨鸡脚,一个娃娃菜,一个玉米汤,两个鸡扒饭,牛淋扒,猪排,羊排。
开放时间:尚无营业时间
地址:三乡镇文昌路雅居乐柏丽广场K幢
威尼斯西餐厅(三乡店)位于广东中山三乡镇,属于西餐,特色菜有牛排,榴梿卷,果木牛扒,有机蔬菜沙拉,酥皮汤,各式牛排,果木牛小排,炭烧牛肋骨,慢烤牛肋排,芝士焗蚝,蛋挞,下午茶,凤爪,榴梿酥,水晶爪,泰式虾,炒饭,牛小扒皇,牛小排,芝士海胆焗大虾,黑松露一口肥牛,红咖喱猪板筋,原味牛小排,慢烤霸王骨。
开放时间:C
地址:起湾道东裕路95号(近紫马岭公园后门)
威尼斯西餐厅(东区店)位于广东中山东区街道,属于西餐,特色菜有牛排,黑椒牛扒,榴莲卷,牛冧扒,T骨牛排,下午茶,果木炭烤牛小排,海鲜炒饭,AAA牛肋骨,奶茶,XO酱海鲜石锅饭,三文鱼刺身,味道不错,一口肥牛,肉酱意粉,牛扒,爆炒牛肉,原味牛小排,姜汁蚬芥黄鳝炒饭,杂扒,流莲酥,面包海鲜汤,鸡脚,黑椒羊扒。
地址:莲塘路
福寿禄位于广东中山石岐街道,属于粤菜,特色菜有凉拌粉皮皇,吉列猪扒面,咸鸭蛋,排骨饭,木桶饭,桶饭,湯菜,濑粉,炒饭,炖汤,牛扒饭,猪劲扒,皮蛋瘦肉粥,糖醋排骨饭,糯米鸡,茄汁猪扒饭,鸡翅膀,鸭粥。
地址:黄圃镇新丰中路骏园大楼
喜盈轩酒楼位于广东中山黄圃镇,属于粤菜,特色菜有烧鹅,特色桂花鱼。
子姜焖鸭是沙溪、大涌一带地区很有名的家乡菜,一般选用的鸭种是洋鸭、北京鸭等肌肉丰满的。基本制法是生焖,就是把洗净的生鸭碎件略加腌制即落锅生焖,适当时间加配料和子姜片直焖至鸭肉“稔”而不韧才上碟。有的人怕这样生焖会造成鸭肉收缩太大,故在生鸭洗净后,原只略加腌制,再原只落油锅炸至皮微黄至半热状态才碎件照上法焖至够火候为止。这种菜式在焖制时候就已经香满屋,吃的时候更是香味诱人,加上子姜的轻微辣味,更觉醒胃怡神。
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