玉兰饼

玉兰饼是无锡有名的小吃,1850年由无锡孙记糕团店创制,因正值玉兰花开时节而得名。 看到它妖娆的躺在那里,似乎一种梦幻的美,真让人有种迫不及待咬上一口的冲动。 制作方法:用糯米粉加开水糅合成小块,做成饼胚,包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心,放入平底锅用油煎烙。 口感风味:呈金黄色,外皮香脆,内壳软糯,甜咸适口,香味诱人。   

美食简介

玉兰饼是无锡有名的小吃,1850年由无锡孙记糕团店创制,因正值玉兰花开时节而得名。 看到它妖娆的躺在那里,似乎一种梦幻的美,真让人有种迫不及待咬上一口的冲动。 制作方法:用糯米粉加开水糅合成小块,做成饼胚,包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心,放入平底锅用油煎烙。 口感风味:呈金黄色,外皮香脆,内壳软糯,甜咸适口,香味诱人。   

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