葛切

葛切是从葛根萃取葛粉,加以精制干燥而成。日本人喜欢将它煮熟后用冷水冲凉,然后拿来沾蜜糖水食用;也有人在吃火锅的时候将它煮熟配调味料吃,口感绝不输面条与冬粉。*著名的是“蜜糖葛切”,滑嫩Q弹,口感超棒!

美食简介

葛切是从葛根萃取葛粉,加以精制干燥而成。日本人喜欢将它煮熟后用冷水冲凉,然后拿来沾蜜糖水食用;也有人在吃火锅的时候将它煮熟配调味料吃,口感绝不输面条与冬粉。*著名的是“蜜糖葛切”,滑嫩Q弹,口感超棒!

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