铁板烧

铁板烧是日本料理的一类,是以一块大铁板把食物加热,由厨师在铁板上烧烤及处理各种食材。常见的铁板烧料理有日本式烧肉及源自日本关西地区的御好烧等。

美食简介

铁板烧是日本料理的一类,是以一块大铁板把食物加热,由厨师在铁板上烧烤及处理各种食材。常见的铁板烧料理有日本式烧肉及源自日本关西地区的御好烧等。

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