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泥鳅粉干

泥鳅粉干是三明地区常见的早餐之一,主要食材有:泥鳅、粉干,配料有生姜、腌菜、红酒。将上好的汤粉烫过之后加入美味的骨头汤和煮熟的泥鳅,配上生姜、腌菜、红酒等调料,即可食用。口感嫩、香、软、滑、鲜,味道清淡。

美食简介

泥鳅粉干是三明地区常见的早餐之一,主要食材有:泥鳅、粉干,配料有生姜、腌菜、红酒。将上好的汤粉烫过之后加入美味的骨头汤和煮熟的泥鳅,配上生姜、腌菜、红酒等调料,即可食用。口感嫩、香、软、滑、鲜,味道清淡。

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