干酪

那曲的干酪不同与我们在内地吃的芝士。它在芝士固有的气味之上还有一种特殊的味道,初次尝试的人可能怒太适应。那曲的干酪是乳汁提取酥油后剩下的物质,在烧煮水分蒸发后凝结成块。将它压成饼状,或切成条块状,晾干即可食用。你可以当零食直接使用,也可以配上一碗甜茶或是酥油茶一起吃,咀嚼后酥油醇香的味道会让你难以忘怀。

美食简介

那曲的干酪不同与我们在内地吃的芝士。它在芝士固有的气味之上还有一种特殊的味道,初次尝试的人可能怒太适应。那曲的干酪是乳汁提取酥油后剩下的物质,在烧煮水分蒸发后凝结成块。将它压成饼状,或切成条块状,晾干即可食用。你可以当零食直接使用,也可以配上一碗甜茶或是酥油茶一起吃,咀嚼后酥油醇香的味道会让你难以忘怀。