社饭

社饭是指一种用来祭祀社稷的米饭。在民间还有社日,也就是要祭祀土地菩萨的大节日,人们在这一天祈祷苍天能够五谷丰登,家庭平安祥和。因此,社饭是很有意义又十分美味的菜肴,是铜仁地区的特色美食。一般人家做完之后,会送给亲朋好友,以将祝福一起送给他们。

美食简介

社饭是指一种用来祭祀社稷的米饭。在民间还有社日,也就是要祭祀土地菩萨的大节日,人们在这一天祈祷苍天能够五谷丰登,家庭平安祥和。因此,社饭是很有意义又十分美味的菜肴,是铜仁地区的特色美食。一般人家做完之后,会送给亲朋好友,以将祝福一起送给他们。