盖州现编
主要原料是酸菜，肉丝，配料是蛎蝗、海米、鸡蛋、紫菜和粉丝香菜等。将酸菜肉丝翻炒然后加入蛎蝗、海米、鸡蛋和粉丝炒熟即可。 色泽鲜艳，吃起来鲜香可口，回味无穷。营养丰富，老少皆宜。 传说这道菜是老板打烊之际将店中剩余的菜超支受到客人的大家夸赞，由此这道菜就产生并流传至今。
美食简介
主要原料是酸菜，肉丝，配料是蛎蝗、海米、鸡蛋、紫菜和粉丝香菜等。将酸菜肉丝翻炒然后加入蛎蝗、海米、鸡蛋和粉丝炒熟即可。 色泽鲜艳，吃起来鲜香可口，回味无穷。营养丰富，老少皆宜。 传说这道菜是老板打烊之际将店中剩余的菜超支受到客人的大家夸赞，由此这道菜就产生并流传至今。
