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鄂南糍粑

鄂南糍粑是咸宁鄂南人民的传统美食,几乎在各个早餐的摊上都可以买到,它是利用糯米蒸熟之后制作而成的,可以做成咸味,也可以做成淡食,既可以当做糕点,又可以作为主食,因此可以符合多种口味的人们的需求。制作方法也是多种多样,可以煎炸、可以蒸煮、可以烧烤,可以做汤等。 原料:糯米、白糖、粑儿叶、盐等。 适宜人群:老少皆宜。

美食简介

鄂南糍粑是咸宁鄂南人民的传统美食,几乎在各个早餐的摊上都可以买到,它是利用糯米蒸熟之后制作而成的,可以做成咸味,也可以做成淡食,既可以当做糕点,又可以作为主食,因此可以符合多种口味的人们的需求。制作方法也是多种多样,可以煎炸、可以蒸煮、可以烧烤,可以做汤等。 原料:糯米、白糖、粑儿叶、盐等。 适宜人群:老少皆宜。