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雪衣豆沙

雪衣豆沙是地地道道的吉菜,已有百年历史,爱吃甜食的朋友来长春一定要去尝一尝。这道甜品的做法相当有趣,是用炒好的豆沙团成大小均匀的球,裹上蛋清与面粉形成的蛋白糊,软炸至熟即可。吃的时候撒上一层白糖,香甜可口,回味无穷。

美食简介

雪衣豆沙是地地道道的吉菜,已有百年历史,爱吃甜食的朋友来长春一定要去尝一尝。这道甜品的做法相当有趣,是用炒好的豆沙团成大小均匀的球,裹上蛋清与面粉形成的蛋白糊,软炸至熟即可。吃的时候撒上一层白糖,香甜可口,回味无穷。

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