水蕨菜

水蕨菜是蕨类植物的叶子,性凉,具有活血化瘀的功效。烹调方法简单,只需去除老根,用水洗清,加入油等普通调料即可,炒好的水蕨菜水分充足,微甜且鲜嫩,能够补充蛋白质等多种养分。

美食简介

水蕨菜是蕨类植物的叶子,性凉,具有活血化瘀的功效。烹调方法简单,只需去除老根,用水洗清,加入油等普通调料即可,炒好的水蕨菜水分充足,微甜且鲜嫩,能够补充蛋白质等多种养分。