王婆大虾是晋城市一家特色餐馆,菜品新鲜,口味地道,值得一去。
地址:山西省晋城市城区苑北路与红星东街交叉口北100米(近仁和小区)
晋城老三样是指过油肉,糖醋溜丸和木耳圪贝,每一样都值得品尝,不容错过。
高平烧豆腐历史悠久,一直可以追溯到公元前260年的长平之战。主要原料是:豆腐、豆腐渣、玉米面、姜、大蒜、盐。豆腐用旺火烤成黄色,但不能烤焦,且一定不能用油炸,否则便失去正宗风味。菜皮黄肉白,松软筋道,辛辣鲜香,风味别具。营养丰富,含多种人体必需微量元素。
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