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德隆楼(鼓楼总店)

推荐理由

羊肉很好吃啊,而且没有腥味,早就听说了德隆楼,特地过来吃火锅,还吃了手抓,非常喜欢。调料很丰富,可以根据口味自己调,很棒哦。

简介

德隆楼在吴忠、盐池建有自己的养殖基地,全部选用无污染的绿色草料来喂养,选用的是35斤左右的棉羯羊,阿訇念经、检疫局检疫后宰牲,4小时送入餐厅,经过剔肉、晾坯、打匀皮分档选料等工序,采用上脑、大三岔、小三岔、黄瓜条、子盖、磨档等精细部位,冷冻后即可切片,厚度为2—3毫米,一涮即熟,又香又嫩、吃完德隆楼的涮羊肉,宾客留下一句美谈“宁夏的羊肉甲天下,德隆楼的涮羊肉美名扬”。

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