杨记灌肠(帽儿巷)
推荐理由“
在山西上大学的时候，一有空就出来吃，杨记家的做的面皮也非常好吃，做的很薄，卤汁做的很香浓粘稠，颜色酱油色，配在一起吃，口感特别好。
”简介
清徐灌肠是山西著名的传统小吃，起源于山西省离省会龙城太原市30公里，以“醋都、葡乡”著称的清徐县境内。承载着太原人几十年的杨记灌肠，是所有太原人深深的记忆。那一碗荞麦面，那一勺酱卤汁，蕴藏着太原人的味道。
在山西上大学的时候，一有空就出来吃，杨记家的做的面皮也非常好吃，做的很薄，卤汁做的很香浓粘稠，颜色酱油色，配在一起吃，口感特别好。
”清徐灌肠是山西著名的传统小吃，起源于山西省离省会龙城太原市30公里，以“醋都、葡乡”著称的清徐县境内。承载着太原人几十年的杨记灌肠，是所有太原人深深的记忆。那一碗荞麦面，那一勺酱卤汁，蕴藏着太原人的味道。
