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北海文蛤

广西北海盛产文蛤,文蛤别号:车白、车螺、花蛤等,肉质鲜美。清热解毒消块抗癌,有很强的药用价值。 食用方法多样,主要有:爆炒文蛤、清蒸文蛤、文蛤饼、文蛤酱、文蛤汤等。

美食简介

广西北海盛产文蛤,文蛤别号:车白、车螺、花蛤等,肉质鲜美。清热解毒消块抗癌,有很强的药用价值。 食用方法多样,主要有:爆炒文蛤、清蒸文蛤、文蛤饼、文蛤酱、文蛤汤等。

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