皮皮虾
皮皮虾,大连叫虾爬子,虾肉质紧,味道鲜甜,可以蘸小碟子里的白醋吃,除此之外,还有椒盐的做法,不过来海鲜自然是要吃原味的才够感受到它的鲜味儿啦。吃皮皮虾时从靠近虾尾巴的那节开始剥壳,就能把虾壳完整的剥掉,不被扎手。
美食简介
皮皮虾,大连叫虾爬子,虾肉质紧,味道鲜甜,可以蘸小碟子里的白醋吃,除此之外,还有椒盐的做法,不过来海鲜自然是要吃原味的才够感受到它的鲜味儿啦。吃皮皮虾时从靠近虾尾巴的那节开始剥壳,就能把虾壳完整的剥掉,不被扎手。
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