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洋芋糍粑

洋芋糍粑是当地代表小吃之一。洋芋即土豆,吃法有很多种。将煮熟的洋芋去皮,在专门的木槽里打成糍粑,然后和当地独特的酸菜一起煮。吃时再根据不同口味放入盐、红油辣椒,或伴以蜂蜜、炒黄豆面等,很有特色。

美食简介

洋芋糍粑是当地代表小吃之一。洋芋即土豆,吃法有很多种。将煮熟的洋芋去皮,在专门的木槽里打成糍粑,然后和当地独特的酸菜一起煮。吃时再根据不同口味放入盐、红油辣椒,或伴以蜂蜜、炒黄豆面等,很有特色。