血肠及肉肠
血肠和肉肠是藏区的传统美味，首先可以长期保存，其次味道香醇，对游客来说，买来当礼物也是很不错的选择。肉肠以新鲜的肉类为原料，加上香料等一同灌制，经过晒晾后蒸制，香而不腻，格外下饭；血肠以牛羊血为原料，做法与肉肠大同小异，但是烹饪后更加鲜嫩可口。
美食简介
血肠和肉肠是藏区的传统美味，首先可以长期保存，其次味道香醇，对游客来说，买来当礼物也是很不错的选择。肉肠以新鲜的肉类为原料，加上香料等一同灌制，经过晒晾后蒸制，香而不腻，格外下饭；血肠以牛羊血为原料，做法与肉肠大同小异，但是烹饪后更加鲜嫩可口。
