排骨香酥鲜嫩,年糕香糯适口,汁浓色艳,佐以上海特产的“泰康”牌辣酱油,为上海人喜食的小吃品种。
地址:上海市静安区富民路271号(近长乐路)
保罗酒楼的本帮菜做得是相当地道,瑞士牛排肉鲜嫩多汁,不沾酱料也美味;海鲜油条卷、青豆泥、保罗生煎等都是招牌菜点。每天食客都扑进扑出的,去前一定要订位。
开放时间:午市:11:00-14:00;晚市:17:00-21:00。
地址:上海市黄浦区福州路556号.
老正兴菜馆始创于同治元年,至今已有百余年历史,是上海颇负盛名的经营“上海本帮菜”风味的菜馆之一。现有一套独特的烹调技艺,成为独具特色的经营正宗上海菜的著名品牌企业,驰名中外。
开放时间:周一至周日:11:00-14:30,17:00-21:30。
地址:上海市黄浦区淮海中路300号上海K11购物艺术中心4层。
这家店在香港就属于很有名气的店,经常会有明星光顾,主要以海鲜见长,所以来了就一定要吃吃他们的炖汤,佛跳墙,这家店用料很实在,品质都很好,所以价格上也会有点贵 但是一分价格一分货呀,可以接受。乳鸽也是很好吃,烤得很入味,而且皮脆肉的汁水也都锁住了。很是喜欢,还有他们的点心也是称绝。
地址:上海市闵行区虹井路280弄2号1楼(近先锋街)
酒吞在上海也算是近几年的“老牌”日料店了,品质是一如既往的好。一进门就需要换鞋子,因为全馆是榻榻米的布置,服务员会等你用餐结束凭买单纸帮你取回鞋子,服务真的棒棒的!每当晚饭时分,总会看到等候的排位者,所以来用餐记得提前预约,预约的话可以订到包房。酒吞主打特色海鲜日料,像刺身、海胆、生蚝、鳗鱼盖饭较为卖座,特别是刺身一定要点,都是厚切的,一口咬下去很满足,食材很新鲜,口感肥美,品类齐全,光三文鱼就好几种,还有活杀北极贝,十分值得一尝。
开放时间:17:00-23:00
地址:上海长宁区兴义路48号新世纪广场A座3楼(近娄山关路) 。
沪上日本料理界的后起之秀,食材新鲜,无论是刺身还是熟食都不会让你失望。海胆和刺身拼盘是来到此处不能错过的美食。这是一家专注于做高质量日料的日本料理店。
生煎馒头入选小吃界“上海之光”想必是毋庸置疑,这个鸡肉生煎更加是别有风味。正宗的鸡肉生煎讲究用熟鸡脯肉丁搭配肉皮冻,保证了鸡肉弹牙口感的同时,也保留了作为一只生煎馒头的基本特征——汁水,同时也弥补了鸡肉馅儿油脂相对偏少肉质容易柴的缺陷,口味突显的格外醇厚鲜美。地道的店家还会在上桌前撒上葱花和芝麻,外形加分之外香气也更浓郁。
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