郝家排骨
郝家排骨是由宫廷四品御厨郝时维创立,从宫廷到民间,从清朝到现代,历经百年风雨,后人一直传承着祖上排骨烹饪秘方,专注于排骨产品的研发及发扬中华传统烹饪技术,专选猪排,腌制数小时,配以葱姜、大蒜、桂圆、桂皮、香叶等上百种特制秘方,蒸煮4小时以上,秘制独特,非一般酱大骨、小店排骨所企及。
美食简介
郝家排骨是由宫廷四品御厨郝时维创立,从宫廷到民间,从清朝到现代,历经百年风雨,后人一直传承着祖上排骨烹饪秘方,专注于排骨产品的研发及发扬中华传统烹饪技术,专选猪排,腌制数小时,配以葱姜、大蒜、桂圆、桂皮、香叶等上百种特制秘方,蒸煮4小时以上,秘制独特,非一般酱大骨、小店排骨所企及。