米风糕
你肯定吃过很多的糕点,你却不一定知道有这样一种糕点,它是可以用线划的,没错,这就是米风糕。米风糕的质地特别松软,刀切反而切不出好看的形状。刚刚蒸出笼的米风糕非常大,厨师用线将它切割成小块,这样做就不会散开,当你去买时,厨师会现切,就像看表演一样别有一番风趣!周万兴是苏州地区的百年老店,他家的米风糕,松软清香,入口甘甜,是当地正宗的糕点店。
美食简介
你肯定吃过很多的糕点,你却不一定知道有这样一种糕点,它是可以用线划的,没错,这就是米风糕。米风糕的质地特别松软,刀切反而切不出好看的形状。刚刚蒸出笼的米风糕非常大,厨师用线将它切割成小块,这样做就不会散开,当你去买时,厨师会现切,就像看表演一样别有一番风趣!周万兴是苏州地区的百年老店,他家的米风糕,松软清香,入口甘甜,是当地正宗的糕点店。