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细露蹄筋

细露蹄筋是苏州的一道特色菜,尽管选用了蹄筋,但却带有苏州菜清淡可口的味道。制作时,会选用水发的蹄筋,再配上香菇、青豆、火腿、鸡肉等,是当地宴席必备菜品。

美食简介

细露蹄筋是苏州的一道特色菜,尽管选用了蹄筋,但却带有苏州菜清淡可口的味道。制作时,会选用水发的蹄筋,再配上香菇、青豆、火腿、鸡肉等,是当地宴席必备菜品。

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