鱼头炖豆腐
鱼头炖豆腐是黄冈一道十分家常的菜肴，但是其味道鲜美，营养丰富，因此颇受当地百姓及外来游客的喜爱。 原料：鳙鱼、排骨、豆腐、葱、生姜、胡椒粉、味精等。 营养价值：鱼头中含有丰富的蛋白质，可以提供人体所需的各种氨基酸，豆腐则是典型的高蛋白食物，欧诺更是含有丰富的矿物质。因此鱼头炖豆腐营养十分全面，是一道美味又健康的菜肴。 适宜人群：老少皆宜。
美食简介
鱼头炖豆腐是黄冈一道十分家常的菜肴，但是其味道鲜美，营养丰富，因此颇受当地百姓及外来游客的喜爱。 原料：鳙鱼、排骨、豆腐、葱、生姜、胡椒粉、味精等。 营养价值：鱼头中含有丰富的蛋白质，可以提供人体所需的各种氨基酸，豆腐则是典型的高蛋白食物，欧诺更是含有丰富的矿物质。因此鱼头炖豆腐营养十分全面，是一道美味又健康的菜肴。 适宜人群：老少皆宜。
