鳝鱼辣汤是一种中国北方地区常见汉族名菜,其关键点是以胡椒粉提辣味、加入鳝鱼丝提鲜味。
地址:南通市崇川区桃园路10号中南百货5层004号
这家是西北菜的连锁餐厅,菜品不多,以面食为主打。喜欢酸甜口味和面食的人应该会很喜欢这家店,这里的羊肉也很正宗,佐以孜然和洋葱,芳香四溢。
地址:江苏省南通市崇川区南大街99号
四宜糕团店是南通的著名老字号,蟹黄小笼包、皮蛋粥、火饺、桂花糕等特色美食都值得一尝。
梅林春晓滨江会馆是南通吃江鲜的一个代表性酒店,食材非常的新鲜,价格较高。每到时令季节,前来品尝刀鱼、河豚、大闸蟹的食客络绎不绝。
开放时间:尚无营业时间
地址:青年西路59号
老房子蛙蛙叫位于南通崇川区,属于火锅,特色菜有干锅牛蛙,干锅鸡翅,干锅鸭唇,酒酿圆子,有机花菜,酸菜炒饭,麻球,砂锅茼蒿。
地址:青年中路75号
广东煲鸡馆位于南通崇川区,属于粤菜,特色菜有鸡公煲,鸡煲。
如皋烧饼,颇多考究。首先是擦酥。烧饼不在油多,主要在于擦酥要擦得匀,要舍得多揉几遍,棒子多擀几遭,吃起来才爽口不腻。其次是考究现铲现吃。俗话说“磨口的冷蒸,炉边的烧饼”。刚出炉的烧饼,热气腾腾,颜色蟹壳黄,芝麻密布,拿在手上烫手,吃起来又香、又脆、又酥,妙不可言。
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