
手抓羊肉
在门源,人们将大块的羊肉煮熟后直接用手抓起来吃,为此,就形象地叫它“手抓羊肉”,时间长了,人们把羊肉二字省略了,直接叫“手抓”。当地民间煮手抓,讲究的是新鲜和原汁原味。
美食简介
在门源,人们将大块的羊肉煮熟后直接用手抓起来吃,为此,就形象地叫它“手抓羊肉”,时间长了,人们把羊肉二字省略了,直接叫“手抓”。当地民间煮手抓,讲究的是新鲜和原汁原味。
在门源,人们将大块的羊肉煮熟后直接用手抓起来吃,为此,就形象地叫它“手抓羊肉”,时间长了,人们把羊肉二字省略了,直接叫“手抓”。当地民间煮手抓,讲究的是新鲜和原汁原味。
在门源,人们将大块的羊肉煮熟后直接用手抓起来吃,为此,就形象地叫它“手抓羊肉”,时间长了,人们把羊肉二字省略了,直接叫“手抓”。当地民间煮手抓,讲究的是新鲜和原汁原味。