宣堡小馄饨
作为泰兴三宝之一的宣堡小馄饨由于制作过程精细、考究,并以其汤鲜、味美、馅嫩、柔软,吸引了一批又一批食客,经久不衰。 窗外寒风凛冽,一碗热气腾腾的馄饨端上来煞是诱人。轻轻抿上一口,鲜美的汤汁倒是让人叫绝。更不用说把那晶莹剔透的馄饨细细品来。 宣堡小馄饨的制作程序可分为:制成、制馅、包馅、下汤锅、出锅。当然,一般人家自然也煮不出那么地道的好味道,朋友你若路过泰州,不要忘了邂逅一碗宣堡小馄饨,带走这个城市给你的温暖。
美食简介
作为泰兴三宝之一的宣堡小馄饨由于制作过程精细、考究,并以其汤鲜、味美、馅嫩、柔软,吸引了一批又一批食客,经久不衰。 窗外寒风凛冽,一碗热气腾腾的馄饨端上来煞是诱人。轻轻抿上一口,鲜美的汤汁倒是让人叫绝。更不用说把那晶莹剔透的馄饨细细品来。 宣堡小馄饨的制作程序可分为:制成、制馅、包馅、下汤锅、出锅。当然,一般人家自然也煮不出那么地道的好味道,朋友你若路过泰州,不要忘了邂逅一碗宣堡小馄饨,带走这个城市给你的温暖。
去哪吃
泰州美食排行
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泰州干丝
泰州号称凤凰屯,也不知从什么时候起,干丝就成了这里的招牌菜。要说起这干丝,大凡吃过的,没有一个说不的。*难得的是这道入驻了联合国的佳肴食材是那样的简单,操作是那样的方便,以致已经到了家喻户晓的地步。 切好的干丝泡在碱水里,变得细腻滑爽,捞出,重汆,煮,捞出装盘,撒上葱丝、姜丝、香菜、盐水花生,淋上酱油、香油,就可开吃了。其操作之简单易行也是它能够纵横泰州人家的主要原因之一。 但单吃干丝总让人觉得不爽,这时若是配上鱼汤面才叫够味。口内鲜香滑软,透着丝丝辛辣,悄悄触摸着你的味蕾。 说的身为泰州人的小编悄悄咽了几口唾沫,亲爱的朋友,你还在犹豫什么咧。
- 2 兴化清炒鲨鱼片
- 3 靖江肉脯
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- 5 刘陈猪三宝
- 6 曲霞德泉汤包
- 7 米甜酒
- 8 泰兴银杏
- 9 全羊席