马桥馄饨
因较早出自马桥镇，而得名马桥馄饨，现已风靡靖江，走向全省。 作为靖江的美食之一，马桥馄饨名不虚传。从做工来讲，馄饨馅用料很讲究，以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主。基本每个馄饨里都有一只淡水虾，并且不只是一只小小的虾米而已。这应该是它较大的特色了吧。味道鲜美，馄饨皮很薄，加各种配料做汤，辅之以猪板油更好，真真是佳品。
美食简介
因较早出自马桥镇，而得名马桥馄饨，现已风靡靖江，走向全省。 作为靖江的美食之一，马桥馄饨名不虚传。从做工来讲，馄饨馅用料很讲究，以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主。基本每个馄饨里都有一只淡水虾，并且不只是一只小小的虾米而已。这应该是它较大的特色了吧。味道鲜美，馄饨皮很薄，加各种配料做汤，辅之以猪板油更好，真真是佳品。
去哪吃
泰州美食排行
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泰州干丝泰州号称凤凰屯，也不知从什么时候起，干丝就成了这里的招牌菜。要说起这干丝，大凡吃过的，没有一个说不的。*难得的是这道入驻了联合国的佳肴食材是那样的简单，操作是那样的方便，以致已经到了家喻户晓的地步。 切好的干丝泡在碱水里，变得细腻滑爽，捞出，重汆，煮，捞出装盘，撒上葱丝、姜丝、香菜、盐水花生，淋上酱油、香油，就可开吃了。其操作之简单易行也是它能够纵横泰州人家的主要原因之一。 但单吃干丝总让人觉得不爽，这时若是配上鱼汤面才叫够味。口内鲜香滑软，透着丝丝辛辣，悄悄触摸着你的味蕾。 说的身为泰州人的小编悄悄咽了几口唾沫，亲爱的朋友，你还在犹豫什么咧。
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- 3 靖江肉脯
- 4 泰兴粯子粥
- 5 刘陈猪三宝
- 6 曲霞德泉汤包
- 7 米甜酒
- 8 泰兴银杏
- 9 全羊席
