橘花蜜

蜂蜜是台州传统特产。清康熙十年(1671年)已有蜂蜜外销。民国时期,仙居、临海、黄岩、温岭一带,养蜂已较兴盛。1988年,全地区蜂蜜产量4199吨,为历史产量较高年份。台州蜂蜜多样,以春季采酿的橘花蜜和冬季采酿枇杷蜜品质较佳。橘乡黄岩以盛产橘花蜜著称。

美食简介

蜂蜜是台州传统特产。清康熙十年(1671年)已有蜂蜜外销。民国时期,仙居、临海、黄岩、温岭一带,养蜂已较兴盛。1988年,全地区蜂蜜产量4199吨,为历史产量较高年份。台州蜂蜜多样,以春季采酿的橘花蜜和冬季采酿枇杷蜜品质较佳。橘乡黄岩以盛产橘花蜜著称。