梓潼片粉
梓潼片粉是绵阳梓潼极具乡土风味的小吃。其外表呈嫩绿色，咬起来柔滑并且富有弹性，整道菜看起来有分明的层次，十分的清爽。正如有人所说，梓潼片粉就如同梓潼当地的民风一般，淳朴而又刚柔并济。梓潼片粉的做法是按照民间的传统工艺的，用清甜的井水制作。在配料方面，多是以麻辣酸为主，比如辣酱、享有、窝油高醋等，冷食热食皆宜，深受当地人民的喜爱。
美食简介
梓潼片粉是绵阳梓潼极具乡土风味的小吃。其外表呈嫩绿色，咬起来柔滑并且富有弹性，整道菜看起来有分明的层次，十分的清爽。正如有人所说，梓潼片粉就如同梓潼当地的民风一般，淳朴而又刚柔并济。梓潼片粉的做法是按照民间的传统工艺的，用清甜的井水制作。在配料方面，多是以麻辣酸为主，比如辣酱、享有、窝油高醋等，冷食热食皆宜，深受当地人民的喜爱。
