包头烧卖
主要原料是面粉，羊肉，配料是葱姜等。羊肉葱姜等剁碎用各种佐料拌成馅，在用淀粉勾芡成湿度适中的馅料，将馅料包入擀好的面皮中捏成石榴状，然后上笼蒸熟即可。 吃起来油而不腻，鲜香美味，营养丰富，老少皆宜。 烧卖历史久远，呼和浩特还是“归化城”时，烧麦就已经名播京师了。
美食简介
主要原料是面粉，羊肉，配料是葱姜等。羊肉葱姜等剁碎用各种佐料拌成馅，在用淀粉勾芡成湿度适中的馅料，将馅料包入擀好的面皮中捏成石榴状，然后上笼蒸熟即可。 吃起来油而不腻，鲜香美味，营养丰富，老少皆宜。 烧卖历史久远，呼和浩特还是“归化城”时，烧麦就已经名播京师了。
