羊背子是蒙族传统佳肴,使用的是羊肋骨处的肉,用白水加盐煮熟就能吃了,具有抗寒作用,而且富含蛋白质,多种维生素。
地址:内蒙古自治区锡林郭勒盟锡林浩特市察哈尔街研究所西100米
大草原手把肉是当地比较有名的餐厅,主打草原手把肉,肉质鲜嫩,值得一尝。
地址:内蒙古自治区锡林郭勒盟锡林浩特市察哈尔街40号
杭盖蒙餐是锡林郭勒*著名的蒙式餐厅,十分有民族特色,值得一去。
开放时间:06:00-23:00
地址:二连浩特市其他锡林街与团结路交叉口北150米
锡林河饭店的早点丰富,锅茶不错,包子也很好。牛肉土豆是店内的特色菜,推荐尝试。
地址:二连浩特市恐龙大道旁
草原兴发是当地的特色饭店,店内提供普通家常小炒和涮羊肉,选择很多。
地址:锡林浩特市其他察哈尔街气象局对面
鲜羔楼总店是锡林浩特评价颇好的火锅店,首先锅底可选三种拼。孜然红汤的锅底很有特色。肉品都不错,推荐太阳肉。
蒙古族牧民家中常见的奶食品。奶豆腐就是奶酪,内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物,形状类似普通豆腐,味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,值得一尝。
锡林郭勒大草原
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白音锡勒草原牧场
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