凉粉

此凉粉非广东凉粉,延安的凉粉是用绿豆面粉、扁豆面粉、洋芋淀粉或荞麦糁子制成的,然后摇身一变成了绿豆凉粉、扁豆凉粉、洋芋凉粉、荞麦凉粉,所以选择也多多的。加上葱花、辣椒等配料,味道就像加了特效一样,清爽可口,根本停不下来啊。

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